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1. 갈비찜이란 무엇인가? 갈비찜은 한국의 전통적인 요리 중 하나로, 소, 돼지 혹은 양의 갈비뼈를 주 재료로 사용하여 만들어지는 찜 요리입니다. 갈비뼈 주위에 있는 고기를 부드럽게 익혀 국물과 함께 조리하는 것이 특징입니다. 이러한 과정을 통해 갈비찜은 고기의 풍미와 국물의 풍부한 맛이 결합되어 특별한 맛을 제공합니다. 2. 갈비맛을 살리는 재료 선택 갈비찜을 맛있게 만들기 위해서는 재료 선택이 … Read more